您好、欢迎来到金福彩票线路-金福彩票网址-金福彩票导航!
当前位置:主页 > 黑树 >

树莓的营养成分

发布时间:2019-06-21 21:29 来源:未知 编辑:admin

  树莓的养分成分_农林牧渔_专业材料。树莓浆果富含氨基酸、维生素、糖、无机酸、矿物元素等养分成份,又含有黄酮、 鞣花酸、花青素、水杨酸、SOD 等各类成分易被人体接收,有推进对其他养分物 质的接收和消化、改善新陈代谢、加强抗病力的感化。

  树莓浆果富含氨基酸、维生素、糖、无机酸、矿物元素等养分成份,又含有黄酮、 鞣花酸、花青素、水杨酸、SOD 等各类成分易被人体接收,有推进对其他养分物 质的接收和消化、改善新陈代谢、加强抗病力的感化。 据检测,每 100 克红树莓鲜果含水分 842 克,卵白质 0.2 克,脂肪 0.5 克,碳 水化合物 13.6 克,纤维 3 克,灰分 0.5 克,钙 22 毫克,磷 22 毫克,镁 20 毫克, 钠 1 毫克,钾 168 毫克,维生素 A130 国际单元,维生素 B10.03 毫克,维生素 B 2009 毫克,烟酸 09 毫克,维生素 C25 毫克,维生素 B902-0.23 毫克,维生素 P 24 毫克。 树莓果实的含糖量为 5.58-10.67%,与苹果、梨、柑桔三人生果类似;含酸量 0. 62-2.17%。此外还含有丰硕的维生素 C、B1、B2、B12 和矿物质,氨基酸含量高 于苹果、葡萄,并含有抗衰老物质及抗癌物质,特别 SOD 的含量高于现有任何栽 培及野生生果,在医药、化妆、保健方面有着不俗的使用。 因为浆果所含的糖、无机酸、维生素 C、维生素 P、维生 B9 和造血化合物协调地 连系,使树莓成为有益于防病、治病的食药两用果品。医学界人士指出,浆果每 100 克含有 0.5-2.5 毫克的水杨酸,水扬酸被称为“天然阿斯匹林”,能防止 血栓,清热解毒。持久食用树莓能无效地庇护心脏,防止高血压、血管壁粥样硬 化、脑血管脆化分裂等心脑血管疾病。 树莓根浸酒可作为养筋活血、消红退肿的药剂,茎叶煎水可洗痔疮等。果实还富 含挥发性的具防腐感化的抗生素物质。 树莓是目前发觉能抑止癌细胞发展的鞣化 酸最丰硕的来历。因而,成长树莓财产具有普遍的空间。 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维 生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,西医认为,草莓性味甘、凉, 入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,合用于肺 热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。这些养分素对发展发育有很好的促 进感化,对白叟、儿童大有裨益。草莓中丰硕的维生素C除了能够防止坏血病以 外,对动脉软化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预 防感化。草莓中含有的果胶及纤维素,可推进胃肠爬动,改善便秘,防止痔疮、 肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生妨碍性贫血有必然疗效。 树莓果实具有强抑止癌细胞发展的功能,其次要成分是果实中含鞣化酸。 树莓果实中鞣化酸含量 1.5~2 毫克/100 克鲜果,是各类可食物之首。在人体保 健方面的操纵红树莓果实中含有多种对人体无益的微量元素。此中钾、锌、铁、 铜、锰等是酶的辅助因子。钙对人体骨骼发育起主要感化。树莓果实中花青素含 量也很高,红树莓中含 30~60 毫克/100 克鲜果。花青素的具有不只使树莓果实 色泽恼人并且有抗衰老感化。树莓还含有黄酮、水杨酸和咖啡酸等养分物质。这 些物质具有抗心血管病的功能。阿斯匹林的无效成分就是水杨酸类物质。树莓果 每 100 克含有 0.5~2.5 毫克的水杨酸,可作为发汗剂,是医治伤风、流感、咽 喉炎的优良降热药。根浸酒可舒筋活血、消红退肿,茎叶煎水可洗痔疮等。红树 莓果纤维素含量也丰硕。纤维素含量高的食物有助于防治心脏病,还可降低血液 中胆固醇,纤维素也有助于防治糖尿病,维持血液中葡萄糖的程度 树莓是蔷薇科悬钩子属(RubusSPP.)果树,多年生落叶小灌木。别名木莓、托盘、马林、覆盆子等。有 750 种以上,次要分布于北半球温带,少数分布寒带、热带、亚热带和南半球。 树莓有较高的经济价值,其浆果含有丰硕的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、无机酸、糖等物质,易 被人体接收并有推进对其他养分物质的接收和消化。其浆果每 100 克含有 0.5~2.5 毫克的水杨酸,可作为 发汗剂,是医治伤风、流感、咽喉炎的优良降热食物。根浸酒可作为舒筋活血、消炎退肿的药剂,茎叶煎 水可洗痔疮等。果实还富含挥发性的具防腐感化的抗生素物质。 树莓的养分价值 树莓的养分价值 树莓(Raspberry)又称覆盆子 覆盆子、托盘、马林,属蔷薇科悬钩子属(Rubus.L), 树莓 覆盆子 是多年生小灌木类落叶果树。 果实为浆果,色泽诱人,宝石形,成串成簇,娇嫩多汁, 风味奇特,在国际上被誉为黄金浆果和生果之王。近几年来遭到世人越来越 多的关心,对它的研究也越加深切。1 树莓的特点树莓是目宿世界上成果最早的 果树之一,育苗昔时在苗圃内就有部门植株挂果,栽植昔时成果株率可达 99%,666.7 m2 产 250-600 kg。第 3 年进入丰登期,666.7m2 产 2000kg 以上。1 次定植可持续挂果 30 年。每年 5 月摆布开花,6 月下旬至 7 月初成熟,果实单穗 重 1.5-2 kg,最重可达 3 kg,颗粒重 12-2 树莓:多年生小灌木。丛生,枝斜生或平卧,长 3-4 米。果实为浆果,甜酸 可口,养分丰硕。据测定:果实含糖 5.7-10.7%,酸度 0.6%-2.2%。每百克鲜果 含 VC47 克(是苹果的 5 倍),VB133 毫克,VB12205 毫克,还含有其他无机酸、 抗生素等。树莓不只能够鲜食,也可加工操纵,其加工品次要有果汁、果酱、果 酒等。树莓果实红色,果汁还可作为天然色素添加剂。树莓还具有药用价值,每 克果实中含水扬酸 0.5-2.2 毫克,具有止渴、除痰、发汗、活血的功能,可普遍 使用于制药、保健品、化妆品出产等行业。 树莓次要分布在北半球的温带与寒带,少量分布在热带、亚热带和南半球。 大规模栽培的国度有俄罗斯、南斯拉夫、波兰、德国美国、加拿大、澳大利亚和 新西兰等。90 年代末,全球树莓产量为 36 万吨。在我国,树莓次要分布在东北、 西北、华北、华南等田主栽地域有:黑龙江、吉林、辽宁、北京、江苏、江西等 省。 树莓作为第三代生果,其养分丰硕而齐备, 树莓作为第三代生果,其养分丰硕而齐备,含有多种易被人体接收和人体 不成贫乏的养分元素, B2、 不成贫乏的养分元素,如维生素 B2、钙、锌、镁等特别是维生素 C 的含量是苹 氨基酸及铁、锌磷等含量高于苹果和葡萄,糖的含量与苹果、 果的 5 倍,氨基酸及铁、锌磷等含量高于苹果和葡萄,糖的含量与苹果、梨、 柑橘三大生果类似, 柑橘三大生果类似, 含有比现有栽培生果及其他任何野果树都高的维生素 E、 SOD 氨基丁酸等物质,出格是抗癌物质鞣花酸含量丰硕,多结肠、宫颈、 氨基丁酸等物质,出格是抗癌物质鞣花酸含量丰硕,多结肠、宫颈、乳腺和胰 腺防止和必然的疗效。临床尝试证明,红莓的鞣花酸很容易被人体接收, 腺防止和必然的疗效。临床尝试证明,红莓的鞣花酸很容易被人体接收,能引 起癌细胞的调亡 食用红莓是抑止某些癌症发生的一种简单、无效的天然疗法, 细胞的调亡, 起癌细胞的调亡,食用红莓是抑止某些癌症发生的一种简单、无效的天然疗法, 所以欧美称它为红宝石,癌症的克星。按照美国的最新研究表白, 所以欧美称它为红宝石,癌症的克星。按照美国的最新研究表白,持久吃树莓 果实,还能无效的庇护心脏、防止心血管疾病。日本最新检测证明, 果实,还能无效的庇护心脏、防止心血管疾病。日本最新检测证明,树莓中含 有的大量腹子铜,具有较好的减肥功能, 有的大量腹子铜,具有较好的减肥功能,其减肥结果是辣素的 3 倍且临床结果 十分较着。 十分较着。 本草纲目》记录: 树莓) 果亦为药用, 据《本草纲目》记录:其(树莓)根、茎、叶、果亦为药用,具无益肾固 缩尿之功能,因而,它不只是一种甘旨生果,并且在医药、扮装、 精,缩尿之功能,因而,它不只是一种甘旨生果,并且在医药、扮装、保健食 品加工方面有着普遍的用处。 品加工方面有着普遍的用处。这种具有特殊风味第三代小浆果会成为将来的保 健食物,因而成长树莓提高人们的糊口程度具有主要意义 高人们的糊口程度具有主要意义。 健食物,因而成长树莓提高人们的糊口程度具有主要意义。树莓中药用无效成 分对人体的感化超氧化物歧化酶和维生素 树莓中动物 SOD 超氧化物歧化酶含量居各类生果之首维生素 E 的含量也很 丰硕、经常食用、可断根自在基、提高免疫力、美容、抗衰老。 丰硕、经常食用、可断根自在基、提高免疫力、美容、抗衰老。 树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量跨越蓝莓居各类可食物之首。 树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量跨越蓝莓居各类可食物之首。鞣花酸 是一种普遍在于动物中的天然多酚组分,它是没食子酸的二聚衍生物, 是一种普遍在于动物中的天然多酚组分,它是没食子酸的二聚衍生物,是一种 它不只以游离形式具有、并且更多是以聚合形式(鞣花单宁、 多酚内二 。它不只以游离形式具有、并且更多是以聚合形式(鞣花单宁、苷 具有于天然界。 等)具有于天然界。 鞣花酸的心理功能次要体此刻以下几个方面: 鞣花酸的心理功能次要体此刻以下几个方面: 抗癌、抗突变机能抑止致癌剂的代谢活性鞣花酸能抑止多环芬芳化合物和 抗癌、抗突变机能抑止致癌剂的代谢活性鞣花酸能抑止多环芬芳化合物和 素转化成诱导基因毁伤的物质。 亚硝基化合物和黄曲霉 B1 素转化成诱导基因毁伤的物质。解除致癌物的毒性在 小鼠尝试中、 小鼠尝试中、鞣花酸可通过刺激体内一些酶的活性而解除某些致癌剂的致癌毒 致癌物消弭剂鞣花酸能和致癌物的活性代谢形式连系成无害的化合物, 性。致癌物消弭剂鞣花酸能和致癌物的活性代谢形式连系成无害的化合物,以 连系。其感化相当于致癌物的断根剂。 使其不克不及和细胞 DNA 连系。其感化相当于致癌物的断根剂。占领 DNA 上可能和 致癌和其代谢产品连系的部位。对人体免疫缺陷的病毒抑止感化。 致癌和其代谢产品连系的部位。对人体免疫缺陷的病毒抑止感化。具有凝血功 能缩短凝血时间,是一种无效的凝血剂。具多种细菌、 能、能缩短凝血时间,是一种无效的凝血剂。具多种细菌、病毒有很好的抑止 感化,能庇护创面免受细菌的侵入、防止传染,抑止溃疡。有降压、沉着感化。 感化,能庇护创面免受细菌的侵入、防止传染,抑止溃疡。有降压、沉着感化。 伊犁州园艺所一九九八年至今共引进欧洲及美国树莓品种 9 个发觉该树种 适宜性较强,对水肥要求不高,办理简单,定植昔时便少量成果,第三年亩产达 八百公斤至一吨,口感奇特,香郁味浓,目前在伊犁市场有少少量供应,价钱为 三十元/公斤,该树种属灌木,树形美妙,采收期为六----八月,果实需人工采 摘,适合旅游休闲度假村区栽植。 摘 要:树莓(Raspberry)是近年来备受人们关心的浆果之一,它是蔷薇科(Rasaceae)悬 钩子属(Rubus. L)动物,别名覆盆子、马林、木莓、托盘等。树莓果实色泽恼人,养分丰 富,被世人誉为“黄金生果”。本文对树莓养分特点、次要功能成分和感化及其开辟前景等进 行了阐发和综述。 环节词:树莓;养分;保健功能;抗氧化 树莓 (Raspberry) 又称覆盆子、 , 马林、 托盘, 属蔷薇科 (Rosaceae) 悬钩子属 (Rubus L.) , 是多年生落叶小灌木类。 世界上悬钩子属有 700 多个品种, 次要分布在北半球的寒带、 温带, 少数品种分布在热带、亚热带。我国是世界悬钩子属动物分布核心之一,约有 210 多种,南 至海南,北到大兴安岭,东至台湾,西到新疆,均有分布,此中果实可食并用于园艺出产的 悬钩子属动物常简称树莓或可食悬钩子。树莓果实为聚合浆果,娇嫩多汁,香味浓重,风味 奇特,色泽诱人,被世人誉为“黄金生果”。树莓果实、种子、根、茎、叶均可入药,在国内 外有很长的药用汗青[1] ,且使用普遍,如《本草纲目》记录,覆盆子“气息甘、平、无毒, 无益肾固精、补肚明目之功能”。 1 次要养分特点 树莓果实含有人体必需的多种养分成分。王文芝等[2]阐发了 4 种引进树莓品种养分 成分含量,发觉果实中总氨基酸含量跨越 1.0%,且氨基酸品种齐备,特别是人体必需的 8 种氨基酸含量很高,高于苹果、葡萄等一般生果。树莓果实含糖量高达 9%以上,此中除多 糖外,次要是人体易接收的葡萄糖和果糖;无机酸含量跨越 2%,次要是柠檬酸、苹果酸, 柠檬酸含量跨越 90%。 新疆野生红树莓果实养分成分阐发成果表白,树莓鲜果含有 18 种氨基酸,此中人体必 需的氨基酸含量高达 320mg/100g,非必需氨基酸中谷氨酸含量为 180mg/100g;富含碳水化 合物(10.62%)和粗纤维(4.64%) ;无机酸含量为 1.72%,以柠檬酸为主;维生素 C 和叶 酸的含量别离为 28mg/100g 和 245?g/100g;矿物质元素中钾含量高达 147.32mg/100g,而微 量元素锌含量为 3.8mg/100g,高于某些引进品种和其他野生悬钩子属[3] 。 比来, 树莓籽含有的丰硕养分成分惹起了人们的关心。 据阐发, 红树莓籽含 10.7%~18% 油脂, 而籽油中 54.5%为亚油酸 (18∶2) 29.1%为 α-亚麻酸 , (18∶3) 12%为油酸 , (18∶1) , 2.7%为饱和脂肪酸(16∶0) [4] 。树莓籽还含有丰硕的生育酚(360mg/100g,次要是 γ-生 育酚) ,相当于含维生素 E 97mg/100g[4]和其他酚类,具有很高的开辟使用价值。 总之, 树莓的这些养分成分不只付与树莓奇特的风味, 也与其对健康的庇护感化亲近相 关。 如必需氨基酸对维持人体一般心理必不成少, 而谷氨酸对改良和维持脑功能阐扬了主要 感化;粗纤维有助于降低血液中胆固醇,也有助于防治糖尿病;无机酸不只加强食欲,协助 人体消化,还可使食物中水溶性 B 族维生素和维生素 C 的化学性质不变,推进铜、锌和钙 的消融,以利于身体的接收和操纵,加强抗病能力;维生素 C 和 E,作为体内主要的抗氧化 剂,可断根自在基,添加情况应激能力等;叶酸参与蛋氨酸的合成,缺乏不只会惹起巨幼红 细胞性贫血,还与癌症、心脏疾病、中风以及神经管正常等发生相关;还有树莓高钾低钠特 性,是防止高血压的一种优良食物来历。 2 其他功能成分及感化 树莓除了含有丰硕的养分成额外,还含有一些特殊的功能成分。 2.1 酚类 酚类(Phenolic)是动物代谢的次级产品,作为天然酚性化合物,因羟基的具有而具有 潜在的抗氧化能力。树莓富含酚类,有的树莓品种含量可达 359~512mg/100g[5] 。树莓酚 类次要包罗黄酮类、单宁和水解单宁以及二苯乙烯类和酚酸,此中研究较多的是花青素、鞣 化酸等。 2.1.1 花青素 花青素(Anthocyanins)是天然界一类普遍具有于动物果实、花、茎和叶 细胞液中的水溶性色素,它使很多生果、蔬菜和花呈显鲜艳的颜色。花青素在浆果和葡萄中 含量丰硕,是天然食用色素优良来历。树莓富含花青素。Mullen 等学者从树莓果实平分离 到 11 种花青素[6] ,此中 cyanidin-3-sophoroside 和 cyanidin-3-glucoside 是次要化合物。 活性氧自在基(reactive oxygen species,ROS)可间接毁伤或淬灭一氧化氮(NO)的内 皮依赖性血管舒张功能, 而血管内皮毁伤及其功能不全在高血压及其与之相关的心血管病发 病 中 可 能 起 关 键 作 用 。 用 花 青 素 cyanidin-3-glucoside(Cy3G) 干 预 牛 主 动 脉 内 皮 细 胞 (BAECs) ,可诱导一氧化氮合酶(eNOS)卵白表达程度和提高 NO 合成量[7] 。花青素通 过无效断根自在基, 抑止脂质和低密度脂卵白以及内皮细胞氧化毁伤, 从而对心血管疾病可 能是一个无效庇护因子。然而比来也有报道,树莓花青素对血管张力感化很小[6] ,可能某 些具有特殊布局的花青素对血管张力有感化。 2.1.2 鞣化酸 鞣化酸(Ellagic acid)是包罗树莓在内的很多生果、坚果中具有的酚类化 合物。树莓中游离鞣化酸含量很低,次要是鞣花单宁,是鞣化酸的次要来历(经水注释放鞣 化酸) ,也是树莓中次要的酚类化合物。树莓鞣化酸含量比其他生果和坚果高,有些栽培品 种鞣化酸含量在 207~244mg/kg。新疆野生红树莓鞣化酸含量为 22.1mg/kg,单宁含量为 290mg/100g。与花青素比拟,因为鞣化单宁分子量大,富含羟基,因此具有很强的抗氧化 活性。 据报道, 树莓酚类中鞣花单宁 Sanguiin H-6 是次要抗氧化成分 [6] 鞣化酸具有抗菌、 。 抗氧化、抗癌等多种生物学感化,出格是抗癌感化,近年来研究较多。树莓果汁或提取物, 通过抑止癌细胞增殖、 调理细胞周期停滞以及诱导细胞凋亡等机制, 对肝癌、 肺癌、 食管癌、 乳腺癌、宫颈癌、结肠癌和前列腺癌等多种癌细胞有较着的抑癌感化,其抗癌无效感化至多 部门与鞣化酸相关。此外,树莓中鞣花单宁 Sanguiin H-6 和 Lambertianin C,在离体胸自动 脉环灌流尝试中具有显著的内衣依赖性血管扩张感化,提醒其具有潜在的心血管庇护感化 [6] 。 2.2 树莓酮 树莓酮(4-(4-hydroxyphenyl)butan-2-one, RK)是树莓中的次要芬芳类化合物,布局与 具有减肥和改变脂质代谢功能的辣椒素(Capsaicin)和辛弗林类似。Morimoto C 等[9]学 者研究发觉, 可防止高脂饮食诱导的小鼠体重以及肝脏和内脏脂肪组织 RK (附睾,腹膜后, 肠系膜)分量的添加,也可削减肝脏甘油三酯含量,其感化机制可能在于 RK 提高去甲肾上 腺素诱导的脂肪细胞分化。孟宪军等[10]研究也发觉,树莓酮对高脂饮食喂养的纯真性肥 胖大鼠具有减肥感化, 即树莓酮通过调整糖脂代谢紊乱、 改善瘦素抵当和胰岛素抵当等分析 感化来降低肥胖大鼠体重。日本学者发觉[11] ,24 名健康女性每天服用 200mg 树莓酮,连 续服用 6 周,然后检测其体内的脂肪含量。成果表白,每个尝试对象的根本代谢量平均提高 了 8.9%,体重人均削减了 1.3%,体内脂肪含量平均下降约 1%,腰围平均削减了 1.5cm,但 臀围没有变化, 认为树莓酮削减内脏脂肪的结果比其促使皮下脂肪削减的结果愈加较着。 可 见,树莓酮具有必然的减肥功能。 2.3 超氧化物歧化酶 超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase, SOD)是生物体内一种主要的含金属抗氧化酶, 它能催化超氧阴离子 (Suporoxide Anions, O2·-) 自在基歧化为 H2O2 与 O2, 由此生成的 H2O2 再颠末氧化氢酶(Catalase)或谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase)的感化进一步 分化为水。 这些酶配合构成生物体内主要的酶促抗氧化系统, 在维持机体自在基发生和断根 这一动态均衡,从而在维护生物体内一般心理代谢,提高机体免疫力方面阐扬了感化。因此 SOD 在防治衰老、炎症、肿瘤、辐射等方面显示出奇特的功能。新疆野生红树莓果实 SOD 含量为 606.927(U/ml) 。由此可见,树莓是 SOD 优良食物来历。经常食用,可改善人体的 内在情况,最终达到美容、美颜、延年益寿的目标。 2.4 水杨酸 水杨酸(Salicylic acid, SA)是动物体内含量较低的一种内源酚类小分子化合物。人们 按照柳树中的水杨酸合成了阿司匹林。 大量研究证明, 经常服用阿司匹林可削减心血管疾病 和癌症风险。目前,阿司匹林在临床上常用作抗炎,镇痛和抗血栓剂利用。红树莓富含水杨 酸,被称为“天然阿司匹林”。据阐发,每 100g 红树莓果含有 0.5~2.5mg 的水杨酸[13] , 持久食用可无效防止高血压、动脉粥样软化等心脑血管疾病以及结肠直肠癌。 2.5 黄酮类物质 树莓叶在民间已有上百年的药用史。 在欧洲、 加拿大和北美, 人们用树莓叶医治口腔炎, 扁桃体炎,伤口,腹泻,绞痛,并作为子宫败坏剂等[1] 。据报道,树莓叶中富含黄酮类物 质、人参皂甙、维生素及微量元素等多种对人体具有保健功能的物质,此中起次要感化的是 黄酮类物质。现代医学研究发觉,树莓叶甲醇提取物对豚鼠回肠有显著的败坏感化[12] ; 树莓叶乙醇提取物[13]对 DPPH 和 ABTS 自在基均有较好断根感化,其总酚含量在 4.8~ 12mg(GAE)/g,并分手到槲皮素葡萄糖醛酸甙、槲皮素-3-O-葡萄糖甙和芦丁。 3 结论及瞻望 树莓不只含有多种对人体无益的碳水化合物、维生素、矿物质等养分成分,并且富含酚 类及其他活性成分,如 SOD、水杨酸等,无论从食用方面仍是医疗保健感化方面都显示了 具有很好的开辟前景,是人们选择天然、平安、养分食物的优良来历。 1993 年,世界粮农组织(FAO)将树莓保举为第三代生果。目前,国际市场上树莓产 品很是畅销,年需求量远弘远于供应量。如世界市场树莓的供求均衡量为 200 万 t,但全球 供给量还不足 40 万 t, 供求矛盾非常凸起, 树莓已成为国际商业中市场需求量最兴旺的产物 之一。 新疆野生树莓资本十分丰硕, 在天山山脉、 阿勒泰山脉均有分布。 本地农牧民常年食用, 发觉它们具有降血压、降血脂以及防止心脏病等医疗和保健感化。目前,其开辟操纵方面已 经起步,并正在进行大面积人工种植,并且已开辟出了各类果酱和饮料,对养分成分和某些 化学成分进行了初步阐发。 从久远的成长来看,开辟操纵我国丰硕的树莓资本,同时引进一些好的品种,不竭研究 树莓栽培及加工的新手艺、新工艺,并对其养分保健功能进行深切研究,开辟附加值较高的 产物,不只具有很好的经济价值,并且对于防止慢性病具有深远意义。◇

  文档贡献者

  分歧品种红树莓果籽养分...

  高海拔地域树莓品种筛选...

  覆盆子的养分成分和药理...

  两种分歧成熟度树莓养分...

  树莓养分成分表

  树莓养分成分

  妊妇能够吃树莓吗?

  树莓养分成分

  树莓养分成分表

  成长红树莓财产的可行性...

  树莓产物国表里研究现状

锟斤拷锟斤拷锟斤拷QQ微锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷微锟斤拷
关于我们|联系我们|版权声明|网站地图|
Copyright © 2002-2019 金福彩票线路-金福彩票网址-金福彩票导航 版权所有