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新疆桑葚干野生黑桑葚

发布时间:2019-05-29 14:51 来源:未知 编辑:admin

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  [产地来历]

  新疆吐鲁番桑葚干

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  [商品选材]

  野生桑葚干

  [包装体例]

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  防潮、防蛀、冷藏保留

  [保质日期]

  保质期一年

  陕西平利绞股蓝龙须茶

  伊朗藏红花进口西红花

  精选龙眼肉优良桂圆干

  杭白菊花茶桐乡菊花茶

  内蒙金锁阳野生锁阳条

  野生绿色东北核桃仁干

  精选优良制何首乌切片

  云南白茯苓精选茯苓块

  精选黑芝麻优良黑芝麻

  桑葚的做法与食用方式

  桑葚别名桑椹子、桑蔗、桑枣、黑桑果、桑泡儿,乌椹等,农夫喜好其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的生果之一。在新疆南疆,桑葚树良多,几乎是有维族人的处所,房前屋后沟渠边小道旁,就有这种树,桑葚树是戈壁绿洲的主要构成部门。本地维族人很喜爱这种树。

  在西点中经常有黑莓的身影,黑莓看着很像桑葚,有时分不清,其实桑葚和黑莓是完全分歧的两种工具。

  桑葚属于桑科桑属,是落叶乔木。而黑莓是树莓类(蔷薇科悬钩子属)的灌木,和树莓、覆盆子是近亲,是苹果、梨的近亲,黑莓树比桑葚树要矮小很多。

  桑葚和黑莓的口感也不尽不异,桑葚的魅力在清甜,黑莓则是酸甜,黑莓常用作甜点、果酱、无子果冻,有时也用来制生果酒。黑莓花是一种优良的蜜源动物,棕黑色野生黑莓蜂蜜果香诱人。

  桑葚每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。

  山珍博味馆桑葚干精选新疆桑葚干,新疆地域日照长,空气无污染,发展出来的桑葚个大,成份含量优于其他地域的桑葚,深受泛博用户的喜爱。

  桑葚干采用密封袋装,每次食用取完后能够封回袋中,以便连结不变质;

  山珍博味馆桑葚干无添加其他物质,清洁无沙无杂质。

  成熟的桑葚质油润,酸甜可口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚子性微寒,味甘酸、入心、肝、肾经。

  桑葚果为聚花果,由大都小核果调集而成,呈长圆形,长2~3cm,直径1.2~1.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色(比力少见的颜色成熟后呈乳白色),有短果序梗。小核果卵圆形,稍扁,长约2mm,宽约1mm,外具肉质花被片4 枚。气息微酸而甜。

  桑葚的养分价值

  成熟的桑椹果(紫、红)养分丰硕,每100克含:水分81.8克,能量48千卡,卵白质1.6~1.8克,脂肪0.3~0.4克。炊事纤维(纤维素)3.3~4.9克,碳水化合物10~12.9克,灰分1.2克,维生素A:3微克,胡萝卜素20~30微克,硫胺素0.02毫克、核黄素0.05~0.06毫克,维生素E:6.95~12.78毫克,钾33毫克,钙30毫克,磷33毫克,钾32毫克,钠1.9毫克,铁0.3毫克,锌0.25~0.27毫克,铜0.06~0.08毫克,硒4.8~6.5微克,锰0.29毫克。

  此外,还含有鞣酸,苹果酸,维生素C和脂肪酸等。其脂肪次要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。

  桑葚干食用前无需清洗,间接放入水中或酒中,便能够。订购建议:通俗食用订两斤,能够包邮,泡酒建议订五斤。

  桑葚干的食用方式

  桑葚的口感也很好,还能够做菜,也能够用来泡水、泡酒、煮粥喝,以至还能够做甜品。桑葚干熬制的汤酸甜适宜,喝后令人回味无限。

  桑葚除了洗清洁间接吃,它还能用来泡酒喝~此刻泡,炎天喝,真是清冷爽口呢!

  适合与酸枣仁、麦冬、红花、甘草、枸杞、五味子、川芎、乌梅、茯苓、玫瑰花等搭配食用。

  最简单的食用方式是取8-10粒泡一杯开水便能够食用,泡酒比例的是1:5;

  桑葚粥制造方式是:每次取干桑葚30~60克(鲜品60~90克),糯米60 克,煮成粥,加冰糖适量即可。桑葚粥属于补益粥,能够随便经常食用,也可5~7 天吃一次,每天禀两次空肚温热食用。

  酒的酿制方式一

  桑椹5斤,大米2斤,酒曲适量。

  1、将桑椹(最好选黑紫色的)洗净凉干水,捣成汁。

  2、将糯米的处置方式同做米酒的操作方式:

  先用水将糯米泡半天,漂洗清洁,然后蒸熟成米饭:在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟,(约一小时,本人尝一下就晓得了),尝一尝糯米的口感,若是饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会,蒸好后盛到大一点的容器中,用勺搅几下,凉至不烫手的温度(30摆布操纵中温发酵,米饭太热或太凉,城市影响酒曲发酵的)。

  3、取桑椹汁煮沸;与糯米饭搅匀,插手酒曲适量搅匀,装入瓦坛内;将瓦坛放入棉被里或柜子内发酵,按照季候气温分歧,至发酵到味甜可口时,即可取出。

  发酵了40天,味道酸甜、酒味浓重。

  酒的酿制方式二

  桑椹,玻璃容器

  1、桑葚捣碎(清洁的线、放入容器,封口。放入冰糖(也能够是白糖),比例是1斤桑葚放50至100克冰糖,糖的感化次要是发酵成酒精,在磨沙的盖子上包上几层纱布,纱布既能处理盖子的贴合度问题,也不会太密封过了头,由于发酵的过程会发生大量的二氧化碳,若是太密封,可能会把容器胀裂以至爆炸。

  3、盖上盖子后,放到温暖(22度摆布就行 也不克不及太热)通风的处所,过一段时间察看容器中的桑葚,会看见有很多小气泡冒出,那就是正在发酵,一般过上7到10天,玻璃容器中桑葚曾经分手成二层,渣子浮在上面,汁液则沉鄙人层。

  4、大约颠末20到30天,桑葚酒液就曾经酿好了,用3-4层纱布(也能够去超市买煲汤袋)将酒液和渣子分分开,就能够喝到酸甜可口的桑葚酒了。若是把过滤好的桑葚酒液放入葡萄酒瓶中,并密封好,放上三个月至半年再喝,该当味道会更好。

  评价张***光看起来颗粒丰满,些许甜美,多吃黑色的工具对身体好,养肝补肾。含有花青素,泡水喝,值得保举。颗粒不是很大,很是清洁。间接吃,带点甜味,又不是很甜,方才好。很是好的产物。

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